Dulle Teve
Category: Bières
La De Dulle Teve est brassée dans la tradition d'une triple belge. Sa haute densité provient d'une grande quantité de malt pâle enrichi de sucre candi clair dans la cuve de brassage. Non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille.
Elle se conserve deux à trois ans sans changement majeur de goût. Un vieillissement plus long, jusqu'à 10 ans, la fera légèrement foncer et perdre un peu de son amertume. L'amertume d'environ 30 IBU est due aux houblons Goldings dans la cuve de brassage.
Fabriquée par De Dolle Brouwers.









