To Øl — Craft Beer, Cocktails, Spirits and Cider made in Denmark

Zamieć

Zamieć - Main image
$50 In stock

Category: Piwo

 

Ten przepis został opracowany przez Bjarke von Holcka, zwycięzcę pierwszej edycji konkursu Malt Stars, który zdobył szansę na uwarzenie własnego piwa. Jego wizją było piwo warzone z lokalnych organicznych słodów z Gyrup, igieł sosnowych i belgijskich drożdży, dające wytrawny, łagodny w fenolach trunek.

Mimo niskiej zawartości alkoholu powstało piwo o intensywnym leśnym aromacie, wspartym wiejskimi nutami słodowymi. To intrygujący trunek do wyjątkowych zimowych rozmyślań.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Hannah ★★★★★

The pine needle flavor comes through clearly but doesn't overpower the malty backbone—it's a genuinely unique balance. I grabbed a six-pack on a whim and ended up savoring each bottle slowly instead of rushing through them.

Jacob ★★★★★

That first sip hit like a Nordic forest in winter—the pine needle aroma is bold but not overpowering, and the organic Gyrup malts give it a smooth, toasty backbone that lingers nicely. Took a chance on a competition-winning recipe and it paid off; perfect for a cold evening by the fire.

Leo ★★★★★

The pine needles give it a crisp, almost foresty edge that I didn’t expect, and the local organic malts from Gyrup leave a smooth, bready finish. Cracked one open after a long hike and it hit just right.