To Øl — Craft Beer, Cocktails, Spirits and Cider made in Denmark

Stereo Mono Mosaic

Stereo Mono Mosaic - Main image
$35 $840 In stock

Category: Bier

Mosaic - de moeder van sappige hop. Boordevol tropische, citrusachtige en licht dennenachtige tonen, deze hop maakt zijn naam waar en biedt een mozaïek van aroma's.

Het doel van onze Stereo Mono-serie is om de hop centraal te laten staan. Daarom bestaat de basis van dit bier uit Pale Malts, Tarwemout, Chit Mout, Vlokkenhaver en een vleugje Melanoidine. Zo creëren we een zo schoon mogelijk canvas voor het hoparoma, terwijl er toch een lichte basis is om de bitterheid van de hop in balans te brengen. Het resultaat is een sappige, frisse IPA boordevol tonen van Perzik, Mango, Bosbessen en citrus.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lucy K. ★★★★★

The tropical and citrusy punch hits the second you pour, and that piney backbone keeps it from being one-note. It’s dangerously smooth for something with this much hop character, so I’m already grabbing another can.

Zoe ★★★★★

Cracked one open after mowing the lawn and that piney edge on the back end is exactly what I wanted—the tropical notes lead but it finishes clean and bitter enough to remind you it's a real beer. Can see myself grabbing another sixer for the weekend.

Victoria ★★★★★

The tropical and citrus aromas hit right away, and there's just enough of that slight pine to keep it interesting. Definitely the juiciest beer I've cracked open this month.