Stereo Mono Mosaic


Category: Bier
Mosaic - de moeder van sappige hop. Boordevol tropische, citrusachtige en licht dennenachtige tonen, deze hop maakt zijn naam waar en biedt een mozaïek van aroma's.
Het doel van onze Stereo Mono-serie is om de hop centraal te laten staan. Daarom bestaat de basis van dit bier uit Pale Malts, Tarwemout, Chit Mout, Vlokkenhaver en een vleugje Melanoidine. Zo creëren we een zo schoon mogelijk canvas voor het hoparoma, terwijl er toch een lichte basis is om de bitterheid van de hop in balans te brengen. Het resultaat is een sappige, frisse IPA boordevol tonen van Perzik, Mango, Bosbessen en citrus.









