To Øl — Craft Beer, Cocktails, Spirits and Cider made in Denmark

Op de manier van vroeger

Op de manier van vroeger - Main image
$53 $1272 In stock

Category: Bier

In the Ways of the Old Days is een klassieke West Coast IPA met een heldere amberkleur en een witte schuimkraag. Het biedt een dennenachtig en harsachtig aroma, geaccentueerd door citrusnoten van citroen en citronella, met hints van witte peper en peer. De smaak is subtiel zoet met een hoge, aanhoudende bitterheid die in balans blijft. Het medium body is verwarmend met een matige carbonatie, een vleugje wrangheid en een lichte hopbitterheid, wat een nostalgische knipoog geeft naar de traditionele West Coast IPA-ervaring.

Het is niet zomaar een IPA, het is een reis terug in de tijd.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Brian J. ★★★★★

That first pour threw a thick white foam head that lingered way past my expectations, and the piney, resinous kick is exactly what I want from a West Coast IPA. The lemon and citronella notes come through clean on the finish, making it dangerously easy to reach for another.

Olivia X. ★★★★★

Cracked one open after mowing the lawn and that piney, resinous kick hit exactly right—bright amber pour with a solid white head that lingered. The lemon and citronella notes kept it interesting without going soapy. Easily my new go-to for a hot afternoon.

Hazel ★★★★☆

The pine and lemon zest in the aroma really come through, exactly what I want from a classic West Coast IPA. Solid bitterness that lingers nicely, though I wish the carbonation were just a touch softer.