Sneeuwjacht


Category: Bier
Dit recept is ontworpen door Bjarke von Holck, die de eerste Malt Stars-wedstrijd won om zijn eigen bier te mogen brouwen. Zijn idee was een bier met lokale biologische mouten van Gyrup, dennennaalden en een Belgische gist die een droog bier oplevert met milde fenolen.
Ondanks het lage alcoholpercentage is dit een bier geworden met krachtige bosaroma's, ondersteund door robuuste moutsmaken. Een nieuwsgierig makend bier voor bijzondere winteroverpeinzingen.









