To Øl — Craft Beer, Cocktails, Spirits and Cider made in Denmark

Dulle Teve

Dulle Teve - Main image
$34 In stock

Category: Bier

De Dulle Teve wordt gebrouwen in de traditie van een Belgische Tripel. Het hoge alcoholgehalte is het resultaat van een ruime hoeveelheid pilsmout, aangevuld met lichte kandijsuiker in de brouwketel. Ongefilterd, ongepasteuriseerd en nagisting op de fles.

Blijft twee tot drie jaar goed zonder grote smaakveranderingen. Verdere rijping, tot wel 10 jaar, zorgt voor een iets donkerdere kleur en een afname van de bitterheid. De bitterheid van ongeveer 30 IBU is afkomstig van Goldings-hop in de brouwketel.

Gebrouwen door De Dolle Brouwers.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Benjamin T. ★★★★★

The deep golden pour and thick, creamy head made a great first impression, and that candi sugar really comes through in the finish—smooth and slightly sweet without being heavy. Even though it's unfiltered, the carbonation keeps it surprisingly crisp for a triple.

Christopher D. ★★★★★

Opened one after a long week and the candi sugar really comes through—sweet but balanced, not cloying. It pours cloudy and unfiltered just as a proper triple should, and the carbonation keeps it lively to the last drop.

Eli ★★★★★

That first sip hits like a proper Belgian Triple should—the candi sugar gives it a dry, warming finish that lingers just right. Being unfiltered, there's a lovely cloudiness and body that makes it feel handmade, not mass-produced. Bottle didn't last long at my table.