Stereo Mono Mosaic

Mosaic – die Mutter der saftigen Hopfensorten. Mit tropischen, zitrusartigen und leicht harzigen Noten macht dieser Hopfen seinem Namen alle Ehre und bietet ein Mosaik an Aromen.

Das Ziel unserer Stereo-Mono-Serie ist es, den Hopfen in den Mittelpunkt zu stellen. Deshalb besteht die Basis dieses Bieres aus Pale Malts, Weizenmalz, Chit-Malz, Haferflocken und nur einer Andeutung von Melanoidin, um eine möglichst saubere Leinwand für das Hopfenaroma zu schaffen, während gleichzeitig ein leichter Körper vorhanden ist, um die Bitterkeit des Hopfens auszugleichen. So präsentieren wir dir ein saftiges, frisches IPA voller Noten von Pfirsich, Mango, Blaubeeren und Zitrusfrüchten.