Schneeverwehung


Category: Bier
Dieses Rezept wurde von Bjarke von Holck entwickelt, der den ersten Malt Stars Wettbewerb gewann und damit die Chance erhielt, sein eigenes Bier zu brauen. Seine Vision: ein Bier aus lokalen Bio-Malzen von Gyrup, Kiefernnadeln und einer belgischen Hefe, die ein trockenes, phenolarmes Bier ergibt.
Trotz des niedrigen Alkoholgehalts entstand ein Bier mit kräftigen Waldaromen, untermalt von rustikalen Malznoten. Ein neugieriges Bier für besinnliche Wintermomente.









