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Blaupausen der Sonne

Blaupausen der Sonne - Main image
Blueprints Of The Sun
$49 $110 In stock

Category: Bier

Eine Mischung aus 10 Fässern, die zwischen 3 und 18 Monaten gereift sind. Gebraut mit Rohweizen, Gerstenmalz und Saazer Hopfen. Ein Spektrum an Charakteren aus unseren ältesten, aber einfachsten Basisbieren wird vereint, um eine komplexe Gesamtheit zu schaffen. Dieses Bier hat bisher die stärkste Eichenholzpräsenz und ist eine Mischung, die wir über die Jahre hinweg weiter zusammenstellen und ihre Entwicklung beobachten werden.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Matthew ★★★★★

That raw wheat and Saaz hop combo gives it a clean, almost grassy bite up front, but then the barrel age sneaks in with this deep, mellow warmth on the finish. The 18-month barrels really do all the heavy lifting here. Perfect for a slow sipper on a cool evening.

Olivia ★★★★★

The blend of 3- to 18-month barrel aging gives it a layered depth that shifts with each sip, and the raw wheat keeps it surprisingly light on the finish. Took my time with a bottle on a quiet evening, and the Saaz hops stayed crisp right to the last drop.

Hannah N. ★★★★★

The 3-to-18-month barrel aging really shows through—each sip shifts between smooth and sharp, and the Saaz hops keep it refreshingly dry. It's one of those beers you slow down for, not just chug after work.

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