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Black Malts & Body Salts 2.0

終於回歸了！Black Malts & Body Salts，在我們的 To Øl City 釀造。這款帝國黑 IPA 加入了來自我們摯友 Koppi 的咖啡一同釀造，酒精度高達 9.9%

軌道運動

這款IPA最初由我們的首席釀酒師在BRUS為我們摯愛的To Øl City所開發。使用Strata、Citra和Chinook啤酒花釀造，口感如奶油般滑順，足以撼動你腳下的大地。這是一次非常難得的機會...

雙重理論

Double Theory 是一款濃郁的雙倍 IPA，帶有些許渾濁感與滿滿的 DIPA 能量。充滿果香、草本與松脂氣息，展現 Zappa、Idaho 7 與 Cascade Cryo 啤酒花的三重奏，...

New School Nostalgic × Verdant

哥本哈根與南英格蘭在此相遇，釀造出這款熱帶風味（非混濁）雙倍IPA。融合新英格蘭技法與西岸理念，我們結合了Hyper Boost、Cryo與T90酒花顆粒，打造出難以歸類的稀有熱帶風味。 由To Øl...

To Øl x Whiplash - 奇蹟雙倍IPA

一款超多汁的IPA，融合了西姆科和埃庫諾特啤酒花。我們與擅長釀造雙倍IPA的Whiplash合作，嘗試他們的一些做法，看看哪些對我們

To Øl x Brujos - Tres Hekse 三重IPA

跨洲啤酒花魔法，與我們在 Brujos 的朋友聯手打造 — 使用 Idaho 7、Citra、Simcoe 以及來自紐西蘭的實驗性 Rakau 啤酒花，帶來額外的熱帶多汁感。這款渾濁三倍啤酒散發著熱帶...

Hot Krush IPA

當我們的釀酒總監 Rune 對效率著迷時，美好的事情就會發生。這款 2025 年麥芽之星作品證明了效率也能美味。縮短煮沸時間、節能的 kveik 酵母與零浪費釀造，結合 Krush 和 Idaho 7...

聖誕醬

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歐特雲

我們在 To Øl City 釀酒廠不斷精進這款淡愛爾啤酒，依照我們理想的方式調整，才讓它重新問世。五種啤酒花構成這片星空：Citra、Ekuanot、Azacca、Simcoe 和 Idaho 7。...

Hazy Ways IPA

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Syd for Solen IPA 2025

輕盈、清爽、新鮮無比。這是一款能滿足你對飽滿多汁口感渴望的淡色愛爾啤酒。 你許願，我們實現。你最喜愛的IPA啤酒，來自 Syd for Solen 2025，現在已可在線上選購，重溫音樂祭的美好回憶。

Viva IPA

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Organic IPA

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秋日英雄

秋季英雄登場！這是一款渾濁、酒體飽滿的IPA，使用了Eukanot、Idaho Gem等英雄級啤酒花，並加入大量Citra啤酒花增添果汁感。金黃色澤中帶有淡黃色調，搭配大量燕麥，讓這款啤酒達到極致渾濁...

Patio Patio (Terrassebajer) 44 cl

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歐菲莉亞

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椰香清新

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#12 DIPA

這是該系列的第12款，持續精進全球最頂尖的雙倍IPA。此款採用極簡麥芽基底，讓啤酒花的風味完全展現。釀造過程中使用了獨特的Idaho 7啤酒花組合，並在乾投階段加入HBC 630、Wakatu、Col...

醬汁

<span data-sheets-value='{"1":2,"2":"This is a new juicy IPA from To Øl, with support from

啤酒花幽靈之夜

這是一款由 BRUS 協助釀造、充滿啤酒花香氣的西岸 IPA。乾投 Chinook、Centennial、Cascade 啤酒花，並加入少許 Mosaic 啤酒花點綴。酒體帶有淡淡色澤，但不像一般西岸...

Dox Session IPA

Dox Session 是我們與 CPH DOX 的優秀夥伴們共同釀造的精彩聯名啤酒。這款 Session IPA 是一款清爽易飲的新英格蘭風格啤酒，酒精度 4.5%，專為啤酒花愛好者打造的解渴良伴。

Cryo Out Loud

這款渾濁三重IPA滿載冷凍啤酒花，展現冷凍技術的最佳風味。從釀造廠使用的Citra和Cascade冷凍啤酒花，到發酵槽中的Mosaic和Simcoe冷凍啤酒花，難怪它成為粉絲最愛！<

立體聲單聲道 - Strata

單一啤酒花IPA，主角是Strata啤酒花。Strata啤酒花是相對較新的品種，以熱帶水果風味聞名，帶有芒果、百香果和葡萄柚的香氣。它還具有獨特的潮濕感與細微的草本氣息。在單一啤酒花啤酒中，這些風味與...

陡坡

這是 #10 DIPA 的微調版本，融合了經典與新潮的風格。加入少許慕尼黑麥芽和金色裸燕麥，使其色澤比其他款式略深；哥倫布、Ekuanot 和 Rakau 啤酒花的組合，帶來樹脂、核果與濃郁的草本風味...