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All'antica

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$53 $1272 In stock

Category: Birra

In the Ways of the Old Days è una classica West Coast IPA dal colore ambrato brillante con una schiuma bianca. Sprigiona un aroma resinoso e di pino, arricchito da note agrumate di limone e citronella, con accenni di pepe bianco e pera. Il sapore è leggermente dolce, con un'amarezza persistente e ben bilanciata. Di corpo medio, è avvolgente, con una carbonatazione moderata, un leggero tocco astringente e una lieve nota di luppolo, offrendo un nostalgico omaggio all'esperienza tradizionale della West Coast IPA.

Non è solo una IPA, è un viaggio nel tempo.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Brian J. ★★★★★

That first pour threw a thick white foam head that lingered way past my expectations, and the piney, resinous kick is exactly what I want from a West Coast IPA. The lemon and citronella notes come through clean on the finish, making it dangerously easy to reach for another.

Olivia X. ★★★★★

Cracked one open after mowing the lawn and that piney, resinous kick hit exactly right—bright amber pour with a solid white head that lingered. The lemon and citronella notes kept it interesting without going soapy. Easily my new go-to for a hot afternoon.

Hazel ★★★★☆

The pine and lemon zest in the aroma really come through, exactly what I want from a classic West Coast IPA. Solid bitterness that lingers nicely, though I wish the carbonation were just a touch softer.