To Øl — Craft Beer, Cocktails, Spirits and Cider made in Denmark

الإوزة طليقة

الإوزة طليقة - Main image
$49 $1176 In stock

Category: بيرة

Goose is Loose هو بيرة جوز نابضة بالحياة تم تخميرها مع فواكه تُحصد تقليديًا في الصيف الدنماركي—عنب الثعلب، الكشمش الأحمر، والكشمش الأسود. هذه التوتات الحامضة متوازنة مع حلاوة متبقية، يتم تحقيقها بإضافة الفاكهة بعد التخمير ثم بسترة البيرة. النتيجة هي بيرة حمراء معتدلة مع عكارة خفيفة ورغوة وردية رقيقة.

الرائحة غنية بالتوت بشكل مكثف، مع نوتات الكشمش الأحمر والأسود، ولمحات من عنب الثعلب، وتلميحات من عنب الكونكورد، الحمضيات، الليمون، العسل، والكركديه. على الحنك، تقدم ملوحة خفيفة، حلاوة معتدلة، وحموضة متوازنة مع مرارة خفيفة. الجسم المتوسط يوفر بعض القبض، كربنة متوسطة، ونهاية معتدلة محفزة للعاب، مما يجعل هذه الجوز منعشة ومعقدة في آن واحد.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Zoe ★★★★★

The tart gooseberry hits first but that residual sweetness rounds it out perfectly—dangerously easy to drink on a warm evening. I cracked one open after mowing the lawn and it was gone before I even sat down.

Miles ★★★★★

The tartness from the gooseberries hits right away, but that residual sweetness smooths it all out before the finish. Currants come through nicely on the back end, and it's dangerously easy to drink a few of these on a warm evening.

Chloe F. ★★★★★

That first sip was a whole summer day in a glass—the currants bring a jammy depth while the gooseberry keeps everything crisp and bright. The sweetness on the finish rounds out the tartness just enough that I finished the four-pack before the weekend was over.