على طرق الأيام الخوالي
Category: بيرة
إن In the Ways of the Old Days هو بيرة IPA كلاسيكية من الساحل الغربي، تتميز بلون كهرماني لامع ورغوة بيضاء. تقدم رائحة خشبية وراتنجية، مع لمسات حمضية من الليمون وعشبة الليمون، ونفحات من الفلفل الأبيض والكمثرى. نكهتها حلوة بشكل خفيف مع مرارة عالية ومستمرة تبقى متوازنة. قوامها متوسط دافئ مع كربنة معتدلة، ولمسة من القابضية، واحتراق خفيف من القفزات، مما يمنح إحساسًا حنينيًا لتجربة IPA التقليدية من الساحل الغربي.
إنها ليست مجرد بيرة IPA، بل رحلة عبر الزمن.









