Category: Öl
Ett urval av fatlagrade spelt-ales blandade för karaktär och balans. En ton av kryddighet och en brödskorpsliknande arom kommer från användningen av både rå och maltad spelt, tillsammans med maltat korn och ädelhumle.
OBS: BÄST FÖRE DATUM ÄR 20-01-2023 MEN SMAKAR FORTFARANDE LIKA BRA SOM ALLTID.
The bread-crust aroma hits you right away, and the barrel aging smooths out the spiciness into something really balanced. I opened one after dinner and it held up beautifully with a sharp cheese.
The spiciness from the spelt really comes through on the finish, and it balances the barrel character beautifully. I opened one last night with dinner and ended up having a second glass, it’s that smooth.
That bread-crust aroma is exactly what the description promises, and the barrel aging rounds out the spiciness into something surprisingly smooth. I cracked one open with dinner and the balance held up from first sip to last.
