To Øl — Craft Beer, Cocktails, Spirits and Cider made in Denmark

Ruby on Fire

Ruby on Fire - Main image
$48 $1152 In stock

Category: Zoet

De Hoppy Amber Ale, een meesterlijke combinatie van mout en hop, betovert met zijn diepe amberkleur en verleidelijke roodachtige gloed. Bij de eerste slok omhult een heerlijk boeket van karamel, honingmeloen en kersen de zintuigen. Dit unieke bier, gemaakt in samenwerking met Adrian en Mathis van To Ol, weerspiegelt onze gedeelde passie voor het vak. Met een harmonieuze mix van zorgvuldig geselecteerde hopsoorten - Polaris, Saphir, Hüll Melon - en rijke mouttonen, heeft het een krachtig karakter en een onweerstaanbare complexiteit.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eli ★★★★★

The caramel and honey melon notes hit right upfront, and that amber-to-red glow makes it feel fancier than it should for the price. I poured one after work and the cherry finish kept me reaching for another sip.

Timothy W. ★★★★★

That reddish glow in the glass is what sold me first, but the cherries really come through on the finish in a way I wasn't expecting. Poured it for a friend who doesn't usually do ambers and even she went back for a second sip.

Victoria ★★★★★

The caramel and honey melon notes hit right away and that cherry finish keeps things interesting—it drinks smoother than most ambers I've tried. The reddish glow in the glass is a nice touch that matches the flavor.