Pechillant 2021
$160
In stock
Category: Cider
Deze oranje fruitbom is als een drinkbare snelweg naar een terras op Sicilië onder een zon van 30 graden Celsius. Pechillant is onze unieke draai aan mousserende oranje wijn, alleen is het niet gemaakt van druiven. In plaats daarvan beginnen we met cider die is gemacereerd met perziken en frambozen, gebruikt in de productie van zuur bier.
De infusie van perziken en frambozen brengt heerlijke tonen van steenvruchten, gekonfijte citrus en een overvloed aan bessensmaken naar voren. De cider zorgt voor zuurgraad en levendigheid, terwijl een subtiel vleugje zuur bier een vleugje bitterheid toevoegt, wat uitmondt in een blend die werkelijk in een eigen klasse is.
