To Øl — Craft Beer, Cocktails, Spirits and Cider made in Denmark

45 Days Organic Pilsner

45 Days Organic Pilsner - Main image
45 Days Organic Pilsner
$9.5 $648 In stock

Category: Nieuwste Bieren

Hoe langzamer de vergisting, hoe beter een pilsener smaakt. We namen geen risico en besloten onze pilsener maar liefst 45 dagen te laten vergisten en rijpen. Het zou immers zonde zijn om te haasten. Geniet van al die frisse complexiteit die hoort bij het gouden pils dat we allemaal zo lekker vinden, en geniet er nog meer van, wetende dat het is gemaakt met het grootste respect en bewondering voor het bierstijl.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Olivia ★★★★★

The wait is absolutely worth it—this pilsner has that deep, rounded maltiness you only get from a proper slow ferment, and the finish is so clean it almost feels wasted on a casual weeknight pour. Cracked one open after mowing the lawn and it hit the spot perfectly.

Emily ★★★★★

The 45-day fermentation really shows in the depth of flavor, way smoother than any quick-brewed pilsner I've tried. Cracked one open after a long week and the clean, unhurried finish made it worth every day of waiting.

Edward W. ★★★★★

Waited impatiently through the whole slow ferment, cracking one open after a long week — the patience paid off with a smooth, clean finish that's noticeably richer than any quick lager I've had. The 45 days really show in how balanced and easy it drinks.

Related Products