Category: 주류
ELG 진 넘버 1은 투명하고 올라운드한 진입니다. 주니퍼 베리, 고수 씨앗, 덴마크산 당근을 베이스로 합니다. 맛은 주니퍼 베리의 풍미가 지배적입니다.
다양한 칵테일과 완벽하게 어울리도록 디자인되었지만, 스트레이트나 온더락으로도 즐길 수 있습니다. 대부분의 토닉 워터와 잘 어울려 클래식한 진 앤 토닉을 만들어냅니다. 진 앤 토닉은 많은 양의 주니퍼 베리 덕분에 오팔색을 띱니다.
I usually stick to London dry gins, but the coriander and Danish carrots give this one a clean, slightly earthy finish that works surprisingly well in a Negroni. The juniper is definitely front and center, so the classic gin character is still there — it's just smoother than my usual bottle.
The carrot note is subtle enough that it doesn't get in the way, but it definitely adds a soft sweetness that makes this a smooth sipper on the rocks. Juniper still leads, which is exactly what I look for in a gin.
This is my second bottle in as many months, and the juniper comes through clean and classic without any harsh bite. The coriander gives it just enough warmth to make a mean gin and tonic, and it mixes beautifully without getting lost.
