Category: 최신 브루
이 풍미 가득한 미디엄 바디 IPA는 독일에서 수입한 향긋하고 과일 향이 나는 홉으로 양조되었습니다. 저희는 독일 홉 공급업체인 HVG(브루잉 데이에 참석했던)와 협력하여 독일의 흥미로운 신품종 홉을 시험해 보았고, 그 결과 미국산 홉을 사용한 듯한 맥주를 만들 수 있었습니다. 이 맥주는 아직 시장에 출시되지 않은 그들의 육종 프로그램에서 개발된 실험적인 신품종 홉과 독일산 Amarillo 홉을 듬뿍, 그리고 약간의 Callista와 Amira 홉을 블렌딩하여 사용합니다. 가볍고 밝은 색의 심플한 몰트 베이스에 밀과 귀리를 넉넉히 사용하여 가벼운 단맛과 쓴맛의 균형이 잘 잡혀 있습니다. 첫 번째 제품이 마음에 드셨다면, 이 제품도 꼭 확인해 보세요!
The fruitiness from those German hops is really forward, almost like a juicy stone fruit note, but it stays balanced and crisp on the finish. Poured a nice hazy gold and disappeared way faster than I expected from a medium body.
You can smell the German hops the second you crack the can, and the fruity aroma carries right into the taste without being overpowering. Medium body keeps it smooth enough to enjoy a second one without feeling weighed down.
The German hops really come through—fruity and aromatic without being overpowering. It’s got that smooth, medium body that makes it easy to finish a few in one sitting. Definitely a solid pick if you’re into trying something a little different from the usual IPA crowd.
