Category: ライト
Berliner Landbier by Fuerst Wiacek は、濾過されていないヘレスに現代的なひねりを加えたビールです。このビールは、伝統的な醸造方法と、現代的なスタイルにおける彼らの専門知識を組み合わせています。単一デコクション製法により、パンのようなモルトのベースに、軽いキャラメルのニュアンスとほんのりとしたハチミツの風味が特徴です。ハラタウ・セレクト、トラディション、ミッテルフルーのホップを加えることで、爽やかなフローラルとシトラスのアロマがもたらされます。クリーンでキリッとした後味で、Berliner Landbierはもっと飲みたくなる一杯です。
The single decoction process really shows in the body—it’s got that smooth, rounded mouthfeel you don’t find in most unfiltered Helles. Poured hazy with a nice creamy head, and it went down a little too fast.
Opened one after a long day and the unfiltered haze caught me off guard in the best way—so much smoother and rounder than most Helles I’ve tried. The single decoction approach really shows in that clean, bready backbone without any heavy sweetness.
That single decoction process really comes through in the mouthfeel — it’s velvety without being heavy, and the unfiltered haze keeps every sip interesting. Exactly what I wanted from a modern take on a classic Helles.
