Pechillant 2021
Category: Sidro
Questa bomba di frutta arancione è come una scorciatoia da bere per rilassarsi su una terrazza in Sicilia sotto il sole a 30 gradi Celsius. Pechillant è la nostra interpretazione unica del vino arancione frizzante, tranne che non è prodotto con l'uva. Invece, partiamo da un sidro macerato con pesche e lamponi utilizzati nella produzione di birra acida.
L'infusione di pesche e lamponi porta note deliziose di frutta a nocciolo, agrumi canditi e un'abbondanza di sapori di frutti di bosco. Il sidro contribuisce con acidità e vitalità, mentre un tocco sottile di birra acida aggiunge un accenno di amarezza, culminando in un blend davvero unico nel suo genere.






