Dulle Teve
Category: Olut
De Dulle Teve on valmistettu belgialaisen triplen perinteiden mukaisesti. Sen korkea tiheys johtuu suurista määristä vaaleaa mallasta, jota on täydennetty vaalealla kandisokerilla keittopadassa. Suodattamaton, pastöroimaton, pullossa käynyt.
Säilyy kaksi tai kolme vuotta ilman suuria muutoksia maussa. Edelleen kypsyessään, jopa 10 vuotta, se tummuu hieman ja menettää osan katkeruudestaan. Noin 30 IBU:n katkeruus johtuu Goldings-humalasta keittopadassa.
Valmistaja De Dolle Brouwers.









