Heide
$52
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Category: IPA
Ein kräftiges, aber ausgewogenes New England IPA von Northern Monk. Weich, harzig und tropisch. Für die Heathens. Eine einfache Basis aus britischem Pale Malz wird durch kleine Kesselgaben einer Mischung aus britischen und US-amerikanischen Hopfensorten für eine weiche, fruchtige Bitterkeit eingefärbt. Beim Trockenhopfen werden 16 kg Citra auf drei Gaben verteilt, die sich schichtweise ins Bier einfügen – für das ultimative saftige, harzige Geschmackserlebnis und ein Aroma tropischer Früchte, das den Geruchssinn schon von weitem verführt.
