Europhoria 2.0

Dieses aromatische, mittelkräftige IPA wird mit aromatischen und fruchtigen Hopfensorten aus Deutschland gebraut. In Zusammenarbeit mit dem deutschen Hopfenlieferanten HVG (der am Brautag vor Ort war) haben wir einige der spannenden neuen Sorten in Deutschland getestet, um ein Bier zu brauen, das man eher mit amerikanischen Hopfensorten assoziieren würde. Das Bier verwendet eine Mischung aus einem experimentellen neuen Hopfen aus deren Zuchtprogramm, der noch nicht auf dem Markt ist, sowie viel deutschem Amarillo und einer Prise Callista und Amira. Die einfache Malzbasis ist hell in der Farbe, mit einem guten Anteil Weizen und Hafer, und bietet eine schöne Balance aus leichter Süße und Bitterkeit. Wenn Ihnen das erste gefallen hat, sollten Sie dieses hier probieren!