To Øl — Craft Beer, Cocktails, Spirits and Cider made in Denmark

Paid in Diamonds - White Grape 2020

Paid in Diamonds - White Grape 2020 - Main image
$30 $85 In stock

Category: Bia

Paid in Diamonds - White Grape 2020 là một loại bia chua đặc biệt của Đan Mạch từ To Øl, được tạo ra bằng cách pha trộn các loại bia chua ủ trong thùng gỗ và lên men lại trên vỏ nho trắng Muscaris sau khi ép lấy rượu vang. Loại bia này thuộc bộ sưu tập lưu trữ, mang đến hương vị phức tạp và chua thanh.

  • Pha trộn các loại bia chua ủ trong thùng gỗ
  • Lên men lại trên vỏ nho trắng Muscaris
  • Lấy cảm hứng từ kỹ thuật làm rượu vang
  • Hạn sử dụng tốt nhất: THÁNG NĂM
  • Danh mục: Bia (phong cách chua/dại)

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby U. ★★★★★

The grape skins really come through on the finish, giving it a bright, wine-like character that plays beautifully against the sour base. I loved how the barrel aging shows up as a subtle depth without overpowering the fruit. This one’s a keeper for slow sipping.

Ellie S. ★★★★★

That creamy tartness from the barrel aging is exactly what I was after, and the Muscaris grape skins give it this subtle wine-like finish that lingers longer than I expected. Sipped it slowly on a warm evening and it felt like a proper treat, not just another sour.

Leo ★★★★★

The grape skins leave this gorgeous, wine-like finish that lingers after each sip—it's like a sour and a natural white wine had a baby. I opened it for a lazy Sunday afternoon and the barrel-aged tartness was just the right balance, not too sharp. Already eyeing a second bottle.

Related Products