Category: IPA
Loại bia triple IPA đục này được nạp đầy hoa bia cryo, thể hiện những gì tốt nhất mà cryo mang lại. Từ Citra và Cascade Cryo trong nhà máy bia đến Mosaic và Simcoe cryo trong hầm. Không có gì ngạc nhiên khi nó là món được người hâm mộ yêu thích!
The dry-hop punch from the Mosaic and Simcoe cryo is unreal—it’s like a burst of tropical juice without any harsh bitterness. I usually stick to stouts, but this hazy triple IPA has me reaching for another can before I’ve even finished the first.
The pour is a beautiful hazy orange and the nose alone tells you it’s loaded with Simcoe and Mosaic. That Citra cryo in the brewhouse gives it a juicy, almost creamy mouthfeel that finishes way cleaner than a triple IPA should.
The cryo hopping really comes through—that Mosaic and Simcoe in the cellar gives it a punchy, resinous aroma I wasn't expecting. Poured it after a long week and the hazy body and juicy bitterness hit just right.
