Category: IPA
ในซีรีส์ที่ 3 ของเราเกี่ยวกับไอพีเอสี่เท่ายักษ์ใหญ่ ตัวนี้เน้นที่ Citra และ Amarillo ในโรงต้มเบียร์ และการเติมฮอปแห้งสามครั้งด้วย Amarillo และ Ekuanot ในห้องเก็บ และนี่คือโอกาสที่เราจะได้ลองใช้ยีสต์สายพันธุ์ใหม่ เขตร้อนและอร่อยมาก!
หมายเหตุ: ผิดพลาดบนฉลาก; เบียร์ตัวนี้เป็นไอพีเอสี่เท่า ไม่ใช่ไอพีเอสามเท่าตามที่ระบุบนฉลาก!
The bitterness is sharp but balanced by that juicy Citra finish, and the double dry hop really comes through on the nose. Poured a hazy gold and disappeared from my glass way too fast for a quadruple.
The triple dry hop of Amarillo and Ekuanot comes through loud and clear—it's a resinous, juicy wallop. I cracked one after mowing the lawn and the grapefruit-pine finish hit exactly right. This one's worth the sticker price.
The Citra and Amarillo combo in the brewhouse gives it that sticky, resinous nose, and the triple dry hop really pushes the Ekuanot’s tropical punch to the front. It’s dangerously smooth for a quadruple, so I’ve got to pace myself or the 9% sneaks up fast.
