To Øl — Craft Beer, Cocktails, Spirits and Cider made in Denmark

To Øl x Bale Breaker - To Be Pacific

To Øl x Bale Breaker - To Be Pacific - Main image
$25 $1200 In stock

Category: Senaste ölen

Detta är ett samarbetsöl med Bale Breaker-bryggeriet i Yakima Valley, Washington. De är ett bryggeri som ägs av en av humleodlarna och ligger mitt i humlefälten. Vi använder humle från deras gård (Loftus Ranch) i ölet.

Ölet är en modern västkust-IPA, vilket innebär att det är torrare och lättare än traditionella västkust-IPA, fortfarande med en märkbar beska, men humleprofilen är mer åt det tropiskt fruktiga och jordiga hållet med en blandning av mosaic- och krush-humle, snarare än den klassiska grapefrukt/tall från cascade och chinook.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ryan M. ★★★★★

The can design caught my eye first, but the brew itself is what keeps me coming back for another pour. You can really taste the Yakima Valley influence in that bright, resinous hop profile without it being overly bitter. Clean finish that makes it dangerously easy to drink.

Ryan ★★★★★

The Pacific Northwest hop character really shines through—you can tell the Yakima Valley fruit was grown with care. It’s crisp, a little dank, and balances that juicy bitterness without being heavy. I’m already grabbing another four-pack.

Sofia ★★★★★

The hop character is ridiculously fresh—you can tell it comes straight from the Yakima Valley fields. It drinks smooth but with that nice bitter bite that makes you want another sip immediately.