To Øl x Bale Breaker - To Be Pacific
Category: Senaste ölen
Detta är ett samarbetsöl med Bale Breaker-bryggeriet i Yakima Valley, Washington. De är ett bryggeri som ägs av en av humleodlarna och ligger mitt i humlefälten. Vi använder humle från deras gård (Loftus Ranch) i ölet.
Ölet är en modern västkust-IPA, vilket innebär att det är torrare och lättare än traditionella västkust-IPA, fortfarande med en märkbar beska, men humleprofilen är mer åt det tropiskt fruktiga och jordiga hållet med en blandning av mosaic- och krush-humle, snarare än den klassiska grapefrukt/tall från cascade och chinook.









