Category: IPA
Single hop IPA, met de kenmerkende hopsoort Strata. Strata-hop is een relatief nieuwe variant en staat bekend om zijn tropische fruitsmaken, met tonen van mango, passievrucht en grapefruit. Daarnaast heeft het een kenmerkende 'dank' en een subtiel kruidig karakter. In een single hop-bier komen deze smaken en aroma's echt tot hun recht.
The mango and passionfruit really come through as it warms up, which makes it dangerously easy to crush. It’s got that thick, juicy mouthfeel I look for in a single hop IPA, and the bitterness is balanced just right.
The mango and passionfruit notes hit right up front, and it drinks way smoother than the 7% ABV suggests. I cracked one open after mowing the lawn and it was exactly the refreshing, juicy finish I needed.
That grapefruit bite on the finish really balances out the tropical sweetness, and the single hop profile makes it feel super clean and drinkable. Went through a four-pack in one sitting, no regrets.
