Heiden
Category: IPA
Een gedurfde maar evenwichtige New England IPA van Northern Monk. Zacht, harsachtig en tropisch. Voor de Heathens. Een eenvoudige basis van Britse pale mout wordt gekleurd door kleine kooktoevoegingen van een mix van Britse en Amerikaanse hop voor een zachte, fruitige bitterheid. Bij de drooghoping wordt 16 kg Citra verdeeld over drie toevoegingen, die laag voor laag in het bier worden verwerkt voor de ultieme sappige, harsachtige smaakbeleving en een aroma van tropisch fruit dat je reukzin van de andere kant van de kamer lokt.









