Category: ビール
このホッピーなニューイングランドスタイルのモンスターは、タンクから直接詰められたもので、神々しい黄金のホップジュースがたっぷりと詰まっています。Citra、Mosaic、Amarillo、Simcoeでトリプルドライホッピングし、香りとシトラスのノートを最大限に引き立てました。このスタイルに共通するほのかな甘い後味は、フルーティーなノートと絶妙にマッチします。これほど素晴らしいものを造りながら、同時にこれほど神聖であるとは、ほとんど冒涜的と言っても過言ではありません。
The pour was a hazy golden spectacle, and that triple dry-hop really shines—Citra and Mosaic hit first, then Amarillo and Simcoe linger on the finish. Tasted straight from the tank, it's impossibly fresh and juicy, like liquid hop candy. Gone in ten minutes flat.
Four hop varieties in one beer usually ends up a muddled mess, but this one keeps each one singing its own note. Straight from the tank, it’s got that juicy, unfiltered body I crave in a New England IPA, and it went down way too fast.
The triple dry-hop with Citra and Mosaic gives it that thick, juicy haze I crave, and it pours like liquid gold straight from the can. One sip and I'm already reaching for another—this is exactly what a New England IPA should be.
