Category: ビール
猛獣を解き放つ準備はできていますか？
私たちの#-DIPAシリーズ第6弾は、すべてクロスビーホップで醸造されたジューシーなモンスターです。モルトはシンプルに抑え、私たちの新しいお気に入りのホップ、ザッパにスポットライトを当てました！サブロ、タラス、HBC 472と同じファミリーのネオメキシカーナホップで、トロピカルなアロマ、パッションフルーツ、ミント、トロピカルな熟した果実、フルーティペブルズのノートを期待してください。これらがアマリロ＆アイダホ7のシトラス調のノートと絶妙にブレンドされています。
Poured it into a tulip glass and the hop aroma hit me before I even got my nose close — that Crosby hop lineup is seriously loud. It’s dangerously easy to drink for 8%, and the finish stays juicy instead of turning bitter. Definitely the best one in the series so far.
The simple malt bill really lets those Crosby hops shine—it's a thick, juicy mouthful without any cloying sweetness. This DIPA is dangerous, I keep reaching for another can.
The citrus and tropical notes from those Crosby hops hit right away, and the simple malt base lets them shine without any heaviness. Juicy is the right word—this thing pours thick and drinks dangerously smooth for 8%.
