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Païen

Païen - Main image
$52 In stock

Category: IPA

Une New England IPA audacieuse mais équilibrée signée Northern Monk. Douce, résineuse et tropicale. Pour les Heathens. Une simple base de malt pale britannique est enrichie par de petites additions en cuve d'un mélange de houblons britanniques et américains pour une amertume douce et fruitée. Au moment du dry hopping, 16 kg de Citra répartis sur trois ajouts se superposent dans la bière pour une expérience gustative ultime, juteuse et résineuse, avec un arôme de fruits tropicaux qui attire l'odorat depuis l'autre bout de la pièce.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Riley ★★★★★

The soft resinous kick hits right after the tropical sweetness, and it stays balanced all the way down. I cracked one open after a long week and it was exactly the kind of easy-drinking IPA I needed.

Riley ★★★★★

The kettle hop blend gives it that proper tropical kick without tipping into bitterness, and the British pale malt base keeps everything smooth. Cracked one open after a long week and it hit the spot immediately.

Ella O. ★★★★★

The soft, resinous hop finish lingers just right without overpowering the malt, and that British pale base keeps things surprisingly smooth for a 7% brew. Poured hazy with a thick head, it’s exactly what I want from a New England IPA on a warm evening.