Païen
Category: IPA
Une New England IPA audacieuse mais équilibrée signée Northern Monk. Douce, résineuse et tropicale. Pour les Heathens. Une simple base de malt pale britannique est enrichie par de petites additions en cuve d'un mélange de houblons britanniques et américains pour une amertume douce et fruitée. Au moment du dry hopping, 16 kg de Citra répartis sur trois ajouts se superposent dans la bière pour une expérience gustative ultime, juteuse et résineuse, avec un arôme de fruits tropicaux qui attire l'odorat depuis l'autre bout de la pièce.









