Category: Clair
La quête est simple : quel maximum de saveur peut-on obtenir dans une bière à 3,5 % ? Elle doit être fraîche et bien houblonnée, tout est une question de maîtrise du profil d'eau et des malts non spécialisés. Cette petite merveille fruitée repose sur une bonne base de flocons d'avoine et est sèchement houblonnée à fond. Faible teneur en alcool, mais débordante de saveur !
The hop aroma hits you right away, and for a 3.5% beer it’s surprisingly juicy without tasting watered down. I cracked one after mowing the lawn and it was exactly the refreshing, light finish I wanted.
The water profile really does the heavy lifting here—it's crisp and clean, with that fruity hop character shining through despite the low ABV. For a 3.5% beer, the freshness is genuinely surprising; I’d grab this again for a session without feeling weighed down.
Picked up a six-pack expecting a typical session beer, but the fresh hop character and that fruity edge at just 3.5% genuinely surprised me. It drinks way bigger than its ABV, and the finish stays clean enough to grab another without hitting a wall.
