To Øl x Bale Breaker - To Be Pacific

$25 ~~$1200~~ In stock

Toto je spolupráce při vaření piva s Bale Breaker pivovarem v údolí Yakima ve státě Washington. Je to pivovar vlastněný jedním z pěstitelů chmele a nachází se přímo uprostřed chmelových polí. V pivu používáme chmel z jejich farmy (Loftus Ranch).

Toto pivo je moderní západní pobřeží IPA, což znamená, že je sušší a lehčí než původní západní pobřeží, stále s výraznou hořkostí, ale chmelový profil je více v tropickém ovocném a pryskyřičném směru se směsí chmelů mosaic a krush, spíše než standardní grapefruit/borovice odrůd cascade a chinook.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ryan M. ★★★★★ Aug 21, 2026

The can design caught my eye first, but the brew itself is what keeps me coming back for another pour. You can really taste the Yakima Valley influence in that bright, resinous hop profile without it being overly bitter. Clean finish that makes it dangerously easy to drink.

Ryan ★★★★★ Aug 19, 2026

The Pacific Northwest hop character really shines through—you can tell the Yakima Valley fruit was grown with care. It’s crisp, a little dank, and balances that juicy bitterness without being heavy. I’m already grabbing another four-pack.

Sofia ★★★★★ Aug 17, 2026

The hop character is ridiculously fresh—you can tell it comes straight from the Yakima Valley fields. It drinks smooth but with that nice bitter bite that makes you want another sip immediately.